Ingredients
½ bròquil
2 ous
Farina
Aigua
Oli
Sal
Preparació
1. Renteu i talleu el bròquil a rodanxes. Deixeu-lo reposar una estona amb aigua i sal.
2. Escorreu el bròquil, eixugueu-lo, i passeu-lo primer per la farina i després per l’ou batut.
3. Fregiu el bròquil amb oli ben calent.
Categoria de recepta
Aperitius i sandvitxos
Ingredients principals
