Receptes

En aquest apartat trobaràs receptes que et donaran idees per poder cuinar els teus productes de temporada preferits. Pots seleccionar les receptes en funció d'escollir quin vols que sigui l' "ingredient principal"; quin "tipus de recepta" vols preparar (unes postres, un entrant, etc.) o si busques una recepta de "temporada". Bona cuina !
Patata
1 albergínia 2 carabassons 4 patates 1 pebrot vermell 4 tomàquets triturats Oli d’oliva Sal
All tendre
6 ous 1 alvocat madur 1 manat d’alls tendres 1 llauna de tonyina d’uns 80 g (pes escorregut) 1 cullerada sopera d’oli d’oliva Sal
All tendre
1/2 kg de colitxos nets 2 manats d'alls tendres 6 ous Sal Oli d'oliva
Colitx
8 ous Colitxos Oli Aigua i Sal
Carxofa Prat
4 carxofes Prat 1 poma golden 1 llimona 120 g de botifarra negra tallada a dauets 30 g de pinyons 6 ous
Mongeta seca
400 g de tripa de bacallà 200 g de mongetes del ganxet cuites 8 cigales 2 cebes tendres 2 tomàquets madurs 2 alls tendres 100 cl de vi blanc 1 fulla de llorer 1 branca de canyella anís sec sal i pebre blanc julivert