Receptes

En aquest apartat trobaràs receptes que et donaran idees per poder cuinar els teus productes de temporada preferits. Pots seleccionar les receptes en funció d'escollir quin vols que sigui l' "ingredient principal"; quin "tipus de recepta" vols preparar (unes postres, un entrant, etc.) o si busques una recepta de "temporada". Bona cuina !
Colitx
8 ous Colitxos Oli Aigua i Sal
Carxofa Prat
4 carxofes Prat 1 poma golden 1 llimona 120 g de botifarra negra tallada a dauets 30 g de pinyons 6 ous
Mongeta seca
400 g de tripa de bacallà 200 g de mongetes del ganxet cuites 8 cigales 2 cebes tendres 2 tomàquets madurs 2 alls tendres 100 cl de vi blanc 1 fulla de llorer 1 branca de canyella anís sec sal i pebre blanc julivert
Col
1 col verda d’hivern 1 kg de patates 4 talls de cansalada 2 grans d’all llard oli d’oliva sal
Tomàquet
3 tomàquets 2 cebes 2 pebrots verds 1 llauna de tonyina (opcional) Oli d’oliva Sal
Tomàquet
4 tomàquets grossos madurs i durs 4 ous 2 cullerades soperes d’herbes aromàtiques fresques (julivert, cibulet, alfàbrega) 40 g de formatge ratllat 2 alls picats 1 cullerada sopera d’oli d’oliva Pebre Sal