Receptes

En aquest apartat trobaràs receptes que et donaran idees per poder cuinar els teus productes de temporada preferits. Pots seleccionar les receptes en funció d'escollir quin vols que sigui l' "ingredient principal"; quin "tipus de recepta" vols preparar (unes postres, un entrant, etc.) o si busques una recepta de "temporada". Bona cuina !
Enciam

8 rodanxes de botifarra blanca
8 rodanxes de botifarra negra
4 rodanxes de catalana
4 llesques de pernil salat
1 manat de raves
2 tomàquets verds
2 cebes tendres
1 pebrot vermell
1 enciam
2 ous durs
8 filets d’anxova
100 g d’olives verdes i negres
Vinagre
Oli

Sal

Cireres del Baix
8 Tomàquets de cirera 100 gr. de cireres 100 gr. de maduixots 1 Kiwi 1 Taronja Q/S Meló Q/S Barreja d'enciams al gust Q/S Oli de cireres Q/S Vinagre de cirera Q/S Fruits vermells Q/S Sal Q/S: Quantitat suficient
Pera

1 pera petita
Oli d’oliva
Sal

Albercoc
6 albercocs 100 g de sucre 1 cullerada sopera de conyac 1 got de llet 1 ou fresc 1 cullerada de maizena 1 cullerada de nou picada
Albergínia
8 albergínies 2 cebes grosses 1 tomàquet de penjar ½ kg de carn picada mesclada de porc i vedella 1 ou 1 copa de conyac sal , pebre bo, nou moscada i orenga formatge ratllat mantega