Dins del Mercat de Pagès de Sant Vicenç dels Horts s'organitzaran diverses demostracions de cuina per part d’establiments de restauració local, en el marc de l'edició d’enguany de Receptes de Quaresma. Les degustacions es faran els dissabtes des del 12 de març, fins al 9 d’abril a les 11 h a la Plaça de Narcís Lunes.
El Mercat de Pagès és un espai de trobada entre els pagesos del Parc Agrari del Baix Llobregat i els consumidors, que ofereix la possibilitat de comprar directament a pagès fruites i hortalisses de proximitat. El Mercat de Pagès respon a la voluntat de promoure una agricultura local i de temporada, justa social i ambientalment, i un consum responsable que evita la despesa en envasos i en el combustible que comporten els productes d’importació.
