Data d'inici
Data final
Showcooking "Pim Pam" a la Fira de la Candelera
La gastronomia torna a ser la gran protagonista de la 175a Fira de la Candelera. Durant tot el cap de setmana, l'espai de Tastets Gastronòmics (Plaça del Mercat) es convertirà en l'aparador ideal per difondre la cuina de proximitat i prestigiar el tresor de la cuina catalana.
Dins d'aquest cicle de demostracions en directe, el Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat proposa una sessió única per descobrir els productes de l'horta de la mà dels seus protagonistes:
- L'activitat: El xef Arnau París (@arnaumchef9) oferirà un showcooking de la seva cuina "Pim Pam", elaborant receptes ràpides i saludables amb el segell Producte Fresc del Parc Agrari del Baix Llobregat.
- Del camp al plat: El xef estarà acompanyat pel pagès Germán Domínguez (@nanofarinetes), qui explicarà l'origen dels productes cultivats per ell mateix i per en Lluís Fisas (@canfisas).
Una oportunitat immillorable per tastar la realitat del nostre territori i posar en valor la feina del sector primari i la restauració del país.
Informació pràctica:
- Data: Diumenge, 1 de febrer a les 12h
- Ubicació: Espai Tastets Gastronòmics (Plaça del Mercat).
- Horari general: Sessions de cuina en directe durant tot el dissabte i diumenge (matí i tarda).
- Preu: Entrada lliure a l'espai de fira.
