Setmana de Jornades Tècniques del Departament d'Agrària de l'INS Les Salines
La producció agrària catalana es recolza en un alt percentatge en el treball d’una gran comunitat de treballadors i treballadores itinerants que van seguint el calendari
de collites.
Quines són les condicions de treball d’aquests jornalers i jornaleres? Qui vetlla pels seus drets? Com poden fer fronta situacions d’explotació laboral, assetjament o infrahabitatge?
Per altra banda, i paradoxalment, el camp català cada vegada compta amb menys pagesos i pageses que tinguin cura de la terra i assegurin una producció d’aliments de qualitat per a la resta de la població.
Amb el declivi de la pagesia, la societat catalana va perdent la capacitat de garantir la seva sobirania alimentària mentre que terres i producció s’abandonen o passen a mans de grans empreses.
No obstant això, moltes de les persones migrants que arriben a Catalunya provenen d’entorns rurals i compten a la cultura i les tècniques necessàries per agafar el relleu: tenim una infraestructura social i jurídica preparada per acollir aquests nous treballadors i treballadores?
Organitza: INS Les Salines i el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
Inscripcions a través de Ruralcat
